Conijo a la cacciatora: Racconto Romanesco

Quando l’imprevisto è dietro l’angolo… scritta dal sottoscritto.

Versione in dialetto Romanesco.

Ciao Ni’, come stai?

Eh… come stò, come me vedi!

Ma che hai fatto?

Ma sta zitto… m’hanno fatto ‘na doccia ieri notte.

‘Na doccia?

Sine.. ar San Camillo!

Racconteme…

T’aricordi l’artra sera…

Quanno me chiamasti?

‘Mbeh?

Che m’avevi chiesto?

Come se faceva er conijo a la cacciatora!

Si, lo volevo fa’ pe’ le Feste!

E io, t’ho dato la ricetta e poi, guardannome intorno,

ho detto… ma ‘ndo lo trovi ‘n conijo a quest’ora, a la Viggilia?

Er gatto, che stava arotolato su le gambe mie, davanti ar presepe,

s’è sentito preso de mira,

e   scappanno de corsa, s’è ‘ntrecciato coi fili dell’arbero de Natale, eh…

eh?

Er puntale m’è cascato sur tarso…

Sur che?

Sur piede… e me s’è fratturato!

‘Nsomma, m’hanno ‘ngessato!

Ah… e… er gatto?

Er gatto, quer disgraziato,

adesso vive a Primavalle,

a casa de  du’ veggetariani,

‘morì ammazzato!

Aho… famme annà c’ariva l’auto…

Ciao Ni’… Ciao Ro’…

Roberto Proietti 25/12/2021

Versione in Italiano

Ciao Nina, come stai?

Eh, come sto? come mi vedi!

Ma cosa hai fatto?

Ma sti zitto, mi hanno fatto una doccia ieri notte.

Una doccia?

Si… all’Ospedale San Camillo!

Raccontami…

Ti ricordi l’altra sera…

Quando mi chiamasti?

E allora?

Cosa mi avevi chiesto?

Come si faceva il coniglio alla cacciatora!

Si lo volevo fa per le Feste!

e io, ti ho dato la ricetta e poi guardandomi intorno,

ho detto… ma dove lo trovi un coniglio a quest’ora? alla Vigilia?

Il gatto, che stava arrotolato sulle mi gambe, davanti al presepe,

si è sentito preso di mira,

e scappando di corsa, si è intrecciato con i file dell’albero di Natale, eh…

eh?

Il puntale mi è caduto sul tarso…

Su cosa?

Sul piede… e si è fratturato!

Insomma, mi hanno ingessato!

Ah… e… il gatto?

Il gatto, quel disgraziato,

adesso vive a Primavalle, (quartiere di Roma)

a casa di due veggetariani,

al diavolo!

… devo andare che sta arrivando l’autobus…

Ciao Nina… Ciao Roberto…

Roberto Proietti 25/12/2021

Pubblicato da RobertoP.

Roberto Proietti è "il Docente F&B" con molti anni di esperienza alle spalle. Collabora con Scuole Professionali nella Formazione degli Attuali e Futuri Professionisti dell'Accoglienza e dell'Ospitalità. È il fondatore di foodandbeverage2.org e accetta sempre nuovi contatti e condivisioni.

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